Mercredi 29 novembre 2017 à Lanteuil, au Cabas Paysan, nous vous proposons l’intervention du cuisinier Guillaume Paillier, pour un atelier cuisine de 18h à 19h.
Au menu :
– Velouté de Butternut et potimarron, châtaignes et chips de poitrine fumée
- Truite en papillote et ses légumes (carottes, poireaux, épinards, oignons) et chorizo.
– Pommes acidulées au miel (citron, sucre, miel)